UN PRODUCTO ARGENTINO FAMOSO QUE NACIÓ EN MONTE CASTRO

Algunos recuerdan cuando referenciando la zona los vecinos decían “nos encontramos en Segurola y Elpidio Gonzalez donde esta Mantecol” (hoy terreno que ocupa el hipermercado Coto).

En Grecia, su tierra de origen, se lo conoce como jalvá, una golosina hecha con pasta de maní y azúcar. En la Argentina, el jalvá es el Mantecol. Lo patentó Miguel Georgalos hace más de 60 años y nació hace 69 años en Monte Castro.

Miguel Georgalos puso su primera fábrica en 1939, en Segurola y Elpidio Gonzalez (Monte Castro). Tenía 25 años, hacía menos de dos que había llegado desde Grecia y no hablaba castellano. Pero intuyó que la tradición repostera de su tierra natal iba a "prender" en Buenos Aires. Sin embargo,  testimonios de vecinos adyacentes a Av. Lope de Vega y Jonte comentan que en realidad el invento fue de una persona de origen oriental que hacía esta “pasta dulce de maní” en forma casera en el barrio y el Sr. Georgalos le compró la fórmula a módico precio para poder patentarla y comercializar esta golosina. De todas maneras, estaba en la pista correcta, igual que su compatriota Demetrio Elíades, quien un año antes había abierto una confitería en Mar del Plata: Havanna.

La marca protagonizó uno de los hitos publicitarios de los años 60, cuando un dibujo animado de una exótica barra de amigos atravesó las pantallas de los televisores simulando un trencito, mientras cantaban un jingle tan pegadizo que aún hoy se recuerda: "Por la vida contento voy, saboreando el rico Mantecol".

La verdadera historia del cierre de Georgalos en Monte Castro
En el año 2001 una multinacional Cadbury Stani, filial de la inglesa Cadbury Schweppes compraron la marca Mantecol por 25 millones de dólares. Los hijos de Georgalos aceptaron la oferta. Con esos fondos sanearon la empresa para relanzar la empresa con su marca Georgalos que comercializa productos confitados de maní, crocantes, turrones, etc.

En 1992, con la convertibilidad en marcha, la empresa encaró su expansión al Brasil. Firmó un convenio con Lacta y tomó deuda en el mercado para construir una gran planta en Río Segundo. Llegó a tener 1.500 empleados. Pero cuando todo estaba dispuesto, llegó el efecto tequila:
los bancos exigieron la cancelación anticipada de los créditos antes de que Lacta pudiera distribuir un solo Mantecol en Brasil.

Georgalos llegó a deber casi US$ 60 millones y tuvo que pedir el concurso en 1995. Sus ventas anuales, en ese momento eran de $ 40 millones, con el Mantecol a la cabeza, ya que sólo esa marca facturabá entre 12 y 13 millones.

Según la consultora Claves, actualmente Mantecol es el único de su género. No tiene competidores.

A partir campaña de reciclado de plástico iniciada por la Fundación Garrahan (campaña que lleva un largo tiempo ejecutándose, pero poco promovida desde los medios de comunicación masivos) el barrio de Monte Castro se propuso colaborar para un fin benéfico y social.

A partir del mes de septiembre, la Asociación de Comerciantes de Monte Castro (ver puntos de recolección), forma parte de los centros de recolección de tapitas de plástico (gaseosas y agua mineral únicamente).

Para sumarte a esta campaña solo tenes que recordar NO TIRAR a la basura las tapitas de gaseosas/agua, juntarlas y llevarlas a los puntos de recolección. Las instituciones, vecinos o comerciantes que quieran adherirse a la campaña como Centro de Recolección pueden comunicarse al 4639-4707 o por mail a: asociacionmontecastro@gmail.com / www.vaporlospibes.com.ar

UN PROYECTO SOLIDARIO
Lo recaudado en este Programa se aplica en:
- Funcionamiento y sostén de Casa Garrahan
- Compra de equipamiento médico de avanzada tecnología:
Compra de insumos, Reparación de equipamiento de alta complejidad
- Formación y capacitación de médicos y enfermeras:
Ayuda Social, Mantenimiento Edilicio, Financiamiento de otros programas

CENTROS DE RECOLECCIÓN:
- Sede de la Asociación de Comerciantes de Monte Castro:   Av. Álvarez Jonte 4731
- Bebes Factory:  Av. Álvarez Jonte 3933
- Farmacia Gran Botica La Genial:  Sanabria 1880

Nota para los Gastronómicos y Maxikioskos:
Invitamos a todos los locales gastronómicos y maxikioskos del barrio de Monte Castro, que expendan a su público gaseosas y agua mineral con tapitas de plástico, a sumarse a esta campaña y separar las tapitas para poder colaborar de forma masiva.

Fuente: Asociación Comerciantes Monte Castro

El domingo 24 de agosto, para la delicia de todos los vecinos del barrio se presentó la obra “El diario de Adán y Eva”  en nuestra tradicional sala.  Esta obra marcó el retorno de la señora China Zorrilla que se había repuesto de un problema de salud;   ofreció una galería en la que se combinaba sus anécdotas, su capacidad como actriz, como autora y hasta como intérprete musical,  con la compañía perfecta  de su amigo de siempre Carlos Perciavalle.
China Zorrilla, además de todo su arte, sorprendió con su transparencia y humildad a todo el público de la sala al finalizar la obra,  cuando bajó de la escalera y se mezcló con los presentes, dialogando mano a mano con quien se le acercare, firmando autógrafos, sacándose fotos y contestando cuánta pregunta se le hiciere, desde cuestiones  de su vida artística, su paso por los programas de Mirtha Legrand, sus viajes por el mundo  y hasta recetas de cocina.

Válido es destacar que la actriz, dijo que pocas veces había visto un público tan cálido como el de Monte Castro y manifestó: “Realmente al finalizar hubo un error, ustedes  aplaudieron a Carlos y a mi , cuando en realidad debió haber sido al revés, nosotros tendríamos que ponernos de pie, y aplaudirlos a ustedes, por lo bien que la hemos pasado”. También contó que “tenía mis dudas en venir pues no conocía la sala, y me llevé la sorpresa de una sala hermosa, con una acústica perfecta que permite lucir tanto a músicos y actores”.  Luego un grupo de vecinos uruguayos le acercó una bandera de su país natal en la que estampó su firma con un marcador y contó que una vez le habían hecho lo mismo, pero esa vez para apoyar a un partido político, entonces solicitó a los vecinos que si lo hacían, al menos que lo hagan a escondidas.
Supo recorrer el perímetro de la sala de la mano de quien se le acercase, y gozó  del afecto  de nuestro barrio al que selló con esta frase “qué lindo linda zona ésta che, todos se conocen y sin embargo hacen vida de ciudad”

Si Ud. está interesado en incluir pasantes en su actividad productiva puede comunicarse al 4-639-4707 o por mail a: asociacionmontecastro@gmail.com

En dialogó con María Eugenia Testa(Coordinadora de la Unidad Política de Greenpeace) realizó una evaluación de la contenerización y su problemas actuales.

Qué le parece la evolución del Proyecto Basura 0 en el barrio de Monte Castro?
Desconocemos la situación particular del barrio sobre el efectivo uso de los contenedores, nos interesaría contar con el informe que ha realizado la Asociación de Comerciantes de Monte Castro,  sobre la percepción del vecino en el uso del contenedor.

¿Por que Greenpeace piensa que los vecinos solicitan más contenedores y el Gobierno tiene intención de sacarlos?
Consideramos que el sistema de contenerización diferenciada sólo ha sido desarrollado en su etapa inicial, sin completar la totalidad de la ciudad y sin el acompañamiento lógico y esperable de una campaña de educación pública sobre el correcto uso de los contenedores y la separación en origen. Por tal motivo el vecino sigue reclamando para que el sistema sea aplicado como corresponde.
En referencia a las intenciones del Gobierno de quitar la contenerización doble, segun lo dijera el Ministro Juan Pablo Piccardo a la prensa, cuando anunció la decisión de sacar los contenedores tapa naranja, el "fracaso" se debe a que los vecinos no quieren separar sus residuos y que éstos son los culpables del fracaso de la Ley, esto nos parece una evaluación prematura, injusta y perversa. Se señala un fracaso cuando no se ha hecho nada para que funcione. Es evidente y lógico que el proceso de contenerización diferenciada esté acompañado de una campaña de educación masiva y constante sobre la separación en origen y el uso de los contenedores. En función de estas declaraciones del ministro desde Greenpeace impulsamos  la campaña "100.000 compromisos con Basura Cero", a través de la cual los vecinos se comprometen a la separación en origen y al correcto uso de los contenedores. Al mismo tiempo desde la campaña se reclama al Gobierno de la Ciudad la plena implementación de la Ley 1854.

¿Por que Greenpeace piensa que los vecinos solicitan más contenedores y el Gobierno tiene intención de sacarlos?
Consideramos que el sistema de contenerización diferenciada sólo ha sido desarrollado en su etapa inicial, sin completar la totalidad de la ciudad y sin el acompañamiento lógico y esperable de una campaña de educación pública sobre el correcto uso de los contenedores y la separación en origen. Por tal motivo el vecino sigue reclamando para que el sistema sea aplicado como corresponde.

En referencia a las intenciones del Gobierno de quitar la contenerización doble, segun lo dijera el Ministro Juan Pablo Piccardo a la prensa, cuando anunció la decisión de sacar los contenedores tapa naranja, el "fracaso" se debe a que los vecinos no quieren separar sus residuos y que éstos son los culpables del fracaso de la Ley, esto nos parece una evaluación prematura, injusta y perversa. Se señala un fracaso cuando no se ha hecho nada para que funcione. Es evidente y lógico que el proceso de contenerización diferenciada esté acompañado de una campaña de educación masiva y constante sobre la separación en origen y el uso de los contenedores. En función de estas declaraciones del ministro desde Greenpeace impulsamos la campaña "100.000 compromisos con Basura Cero", a través de la cual los vecinos se comprometen a la separación en origen y al correcto uso de los contenedores. Al mismo tiempo desde la campaña se reclama al Gobierno de la Ciudad la plena implementación de la Ley 1854.

Monte Castro tiene 219 manzanas. Cuál es para Uds. el mejor plan para aplicar una buena política de reciclado en el Barrio?
La Ciudad cuenta con la Ley de Gestión Integral de Residuos Sólidos Urbanos o Ley Basura Cero.  La correcta implementación de la Ley y el estricto cumplimiento de sus metas es hoy el único plan viable para resolver el problema de la basura, tanto de la contaminación que la basura produce como la limpieza en la Ciudad.  El plan exige, para fomentar la separación en origen y para la disposición de esos residuos diferenciados, la  instalación de contenedores diferenciados, acompañada de una intensiva y constante campaña de comunicación (para lo cual el Gobierno actualmente cuenta con un abultado presupuesto establecido por la ley 1854) con su posterior recolección diferenciada, que debe ser transportada a los centros de selección de residuos, conocidos como centros verdes (los cuales deben estar en condiciones optimas de higiene y salubridad). La mejor opción para el ya está planificada, cuenta con el presupuesto para hacerlo y ha sido reglamentada, solo falta la voluntad política para su implementación.

¿Que pasaría si los contenedores de Monte Castro son retirados?
En primer lugar el retiro de los contenedores desacelera cualquier intento de una campaña por incentivar la separación domiciliaria de residuos. En segundo lugar no da la posibilidad a los vecinos de sacar sus bolsas de residuos diferenciados. Creemos que los contenedores son una opción visible y constante, de carácter universal ya que pueden garantizar la oferta de un servicio de disposición diferenciada en toda la ciudad. Creemos que si se retiran los contenedores deben  ser reemplazados por otro sistema formal que pueda mejorarlo. El retiro de los contenedores es además un primer paso que da el GCBA para desactivar todo intento de una política de gestión de residuos que incluya la recuperación, el reciclado y la disminución de la basura. De esta forma no se podrá cumplir con el objetivo de reducción de la Ley Basura Cero y la Ciudad seguirá implementando un plan basado en el enterramiento masivo de basura, en la mayor generación de residuos lo que redunda en más contaminación. Hasta el momento el gobierno no presentó ninguna oferta seria y superadora al actual sistema, creemos que la ausencia de los contenedores derivará en un sistema informal, que no se puede ni debe aceptarse.